חיידקים בשירות האדם

البكتيريا في خدمة الانسان

שימור מזון וייצור חיידקים ידידותיים בבית

الحفاظ على الغذاء وإنتاج بكتيريا في المنزل

זה רק נשמע מסובך, אבל פירוש השם פרוביוטיקה הוא פשוט – בעד החיים!

נלמד לייצר חיידקים טובים במזון שלנו במקום חיידקים מזיקים, וכך גם נשמר את מזון וגם נשפר את הבריאות שלנו, כי "החיידקים הטובים" חשובים מאוד לגוף שלנו!

הצטרפו אלינו - ויחד נקים את האתר הראשון למאכלים פרו-ביוטיים שניתן לעשות מהבית, בעברית ובערבית!

المعززات الحيوية "Probiotic" عند سماعكم للكلمة ستعتقدون بأنه شيء معقد ومركب لكن المعنى والقصد بكلمة معززات حيوية هو - مدى الحياة!

سوف نتعلم كيفية إنتاج بكتيريا جيدة في طعامنا بدلاً من البكتيريا الضارة، وبالتالي سنحافظ على الطعام ونحسن من صحتنا أيضًا ، لأن "البكتيريا الجيدة" مهمة جدًا لجسمنا!

Watch 

Videos

סרטוני הדרכה

יוגורט

חומץ תפוחים

כרוב כבוש

משימות היכרות | مهام تعريفية

01. בחרו את אחד הסרטונים - ועשו זאת בעצמכם  |   اختاروا أحد مقاطع الفيديو - وافعل ذلك بنفسك

02. השתתפו בחידון הפרוביוטיקה הגדול -כאן  |  شاركوا في مسابقة "المعززات الحيوية" - هنا

האתגר המחקרי | تحدي البحث

01. מצאו את התנאים האופטימליים ליצירת מזון-העל שלכם (טמפרטורה, אור, אוורור, סוגי מצעים שונים).

        ابحثوا عن الظروف المثالية لإنتاج طعامكم المكون من معززات حيوية (درجة الحرارة، الإضاءة ، التهوئة).

02. צלמו את העמדת הניסויים שלכם, והתוצאות, צרו קולאז', צלמו ותייגו אותנו כשאתם מעלים לרשת.

        قوموا بتصوير تجاربكم والنتائج , وإنشاء صورة (كولاج) وقوموا بالإشارة لنا عند تنزيلها على الشبكة.

האתגר הטכנולוגי | التحدي التكنولوجي

01. המציאו כלי שמאפשר את יצירת מזון העל בקלות ובנוחות | اخترعوا أداة تسمح بإنتاج الاغذية

       المكونة من معززات حيوية (طعام خارق) بسهولة وراحة.

בונוס 

02. המציאו כלי שכאשר מספר החיידקים בו מגיע לאופטימלי, הוא שולח לכם הודעה לסמארטפון. 

        اخترعوا أداة ترسل لكم رسالة على الهاتف الذكي عندما يصل عدد البكتيريا الموجودة إلى الحد الأمثل.

03. צלמו ותייגו אותנו כשאתם מעלים לרשת

       التقطوا صورة وقوموا بالإشارة لنا عند تنزيلها على الشبكة.

החממה האקולוגית בעין שמר

החווה החקלאית בעין שמר-מנשה

קיבוץ עין שמר

ד.נ. מנשה

04-6374160

hamamaoffice@gmail.com

© כל זכויות שמורות לחממה האקולוגית בעין שמר

רוצים.ות להשתתף באתגרים בחממה?

הקמנו את המיזם כדי לאפשר לבני נוער ולמורים לקחת חלק פעיל במחקר, המצאה ולימוד הרלוונטיים לאתגרי השעה - הקורונה ואתגרי כדור הארץ. מלאו את הפרטים בטופס, ונחזור אליכם!